Showing posts with label MasterChef. Show all posts
Showing posts with label MasterChef. Show all posts

8/14/2013

Trò chuyện với Quốc Trí - Á Quân Vua đầu bếp 2013

Là thí sinh nhỏ tuổi nhất cuộc thi Vua đầu bếp năm nay, Phan Quốc Trí đã để lại nhiều ấn tượng tốt đẹp trong lòng người xem.

Đam mê với nghề nấu nướng từ nhỏ, Quốc Trí đã gặp không ít sự phản đối từ gia đình. Tuy nhiên, thông qua những món ăn và sự trưởng thành hằng ngày, Trí đã thuyết phục hoàn toàn bố mẹ và người thân. Trí từng chia sẻ, việc lọt vào top 5 người nấu ăn xuất sắc nhất tại cuộc thi Vua đầu bếp đã là điều nằm ngoài dự đoán của bản thân, đi đến đêm chung kết thật sự là món quà lớn, là minh chứng cho sự lựa chọn đam mê ẩm thực của Trí.

Họ và tên: Phan Quốc Trí
Năm sinh: 1994
Sở thích: nấu ăn, chơi game, nghe nhạc, đi du lịch
Cựu Bí thư Đoàn trường: THPT Trần Đại Nghĩa TP.HCM
Hiện đang học: khoa Quản lý nhà hàng – khách sạn, Đại học Tài chính - Marketing TP.HCM.
Á quân Masterchef Việt Nam 2013

Cùng lắng nghe những chia sẻ, những cảm xúc của Quốc Trí sau khi giành giải Á quân cuộc thi Masterchef mùa đầu tiên.
Đầu bếp Quốc Trí trong đêm chung kết Masterchef

Việc chỉ giành vị trí Á quân có khiến bạn thất vọng hay không?

Đã đi đến chặng cuối rồi, lại phải dừng chân khi chỉ còn cách chiến thắng “một bước chân”, dĩ nhiên Trí cảm thấy hơi có một chút thất vọng, phải chi mình làm tốt hơn một “xí” (mượn từ của chị Thái Hòa).

Tuy nhiên, sự thất vọng đó cũng không đáng kể do nó bị lấn át bởi một cảm xúc to bự hơn là tự hào, tự hào vì mình đã đi xa đến vậy, tự hào vì mình đã không khi nào đánh mất lòng tin tưởng ở bản thân.

8/01/2013

Cơ hội của Vua đầu bếp đầu tiên

Việc Ngô Thanh Hòa trở thành Vua đầu bếp - MasterChef đầu tiên của Việt Nam không nằm ngoài dự đoán của những khán giả theo dõi chương trình này.

Suốt những vòng thi, Thanh Hòa luôn thể hiện mình là một đầu bếp vững vàng trong căn bếp của mình dù được đặt trong bất cứ hoàn cảnh nào. Khán giả đã thấy hình ảnh vững chãi của Thanh Hòa trong suốt cuộc thi và khi trở thành Vua đầu bếp, anh lại khiến mọi người thán phục khi nhìn lại hành trình gian nan mà anh đã vượt qua để bước lên đài vinh quang.



Con đường không có hoa hồng

Có ai ngờ người đàn ông trở về từ Úc suýt mất cơ hội trong vòng Audition tại TP.HCM lại trở thành Vua đầu bếp. Và nếu giám khảo Tịnh Hải và Luke Nguyễn không cho Thanh Hòa thêm một cơ hội thì có lẽ mọi chuyện đã khác. Nhớ lại việc ấy, Thanh Hòa chia sẻ: “Tôi vẫn thường nấu nướng đãi bạn bè và theo bạn bè nhận xét thì tôi nấu cũng không tệ. Nhưng có lẽ lúc ấy, trong một phút giây nào đó trong quá trình thực hiện món ăn ở vòng Audition tôi đã làm không đạt.

Tôi đã xin ban giám khảo cho mình trở lại với món ăn khác vì muốn mình có thêm một cơ hội để sống với đam mê. Lúc đó, giám khảo Hoàng Khải có nói với tôi rằng: “Tôi chưa nhìn thấy đam mê của bạn, tôi không đồng ý”. Tôi đam mê ẩm thực và tôi muốn mọi người cảm nhận được niềm đam mê của tôi”. Chỉ với 30 phút để “sống còn” với niềm đam mê, Thanh Hòa đã thuyết phục được hai vị giám khảo Tịnh Hải và Luke Nguyễn (lúc này giám khảo Hoàng Khải lánh mặt vì không đồng ý cho Thanh Hòa cơ hội trở lại). Qua những gì Thanh Hòa thể hiện ở từng vòng thi và nhìn cách mà anh chăm chút cho món ăn thì chắc chẳng có khán giả nào hoài nghi về niềm đam mê nấu nướng của anh.